VENCHI FÜR UMWELT

Bei Venchi schenken wir der Umwelt die größte Aufmerksamkeit. Insbesondere wollen wir das teilen:

- Einhaltung der Umweltschutzbestimmungen: Die ausgeübte industrielle Tätigkeit verursacht keine umweltschädlichen und gefährlichen Abfälle und die Produktionskreisläufe führen nicht zur Emission von umweltschädlichen Stoffen in die Atmosphäre;

- die Bewirtschaftung der Wasserressourcen zielt darauf ab, durch den Einsatz von geschlossenen Kühlkreisläufen, Durchflussreglern, Regenwasserrückgewinnung und -sammlung in der Industrieanlage den Verbrauch zu verringern;

- im Rahmen der Diversifizierung der Energiequellen haben wir, um den wachsenden Bedarf effizient zu decken, neben der bereits aktiven Photovoltaikanlage eine Wärme-Kraft-Kopplungsanlage mit einem Verbrennungsmotor mit Erdgas eingerichtet. Darüber hinaus wurde kürzlich eine Kaltwassererzeugungsanlage mit der Absorptionstechnologie einer Wärme-Kraft-Kopplungsanlage realisiert;

- bei allen Neuinvestitionen wird von Anfang an besonderes Augenmerk auf die Energieeinsparung gelegt. In diesem Sinne haben wir ein Projekt zur Analyse und zur Verbesserung des Energieverbrauchs unserer Kälteanlagen gestartet, das zum Ersatz älterer Maschinen durch neue mit hoher Energieeffizienz führen wird.

Dank dieser Investition werden wir im Jahr 2020 eine Energieeinsparung von 50 % im Vergleich zum gesamten Strombezug erzielen.

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Bei Venchi glauben wir, dass Nachhaltigkeit extrem wichtig ist. Wir sind dabei, nach und nach alle „Einweg“-Materialien durch die Familie der biologisch abbaubaren und natürlich kompostierbaren Biokunststoffe zu ersetzen.

Dank neuester innovativer Entwicklungen werden alle Materialien der Dienstleistung „Einzelhandel Nahrungsmittel & Getränke“, die bisher aus Kunststoff und anderen biologisch nicht abbaubaren Materialien hergestellt wurden, durch 100 % kompostierbare Alternativen ersetzt, wie z. B.: Zuckerrohrfaser, PLA, FSC Papier, MATER B.

In allen Geschäften sind Servietten, Teller, Gläser, Eisbecher, Take-away-Behälter, Strohhalme und Löffel etc. ... vollständig kompostierbar! Alle Produkte werden für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sein, da sie nach der Norm ENI EN 13432 hergestellt werden.

Darüber hinaus arbeiten wir dank sorgfältiger Forschung und erheblicher Investitionen an den Verpackungen im Verkauf und den Verpackungsmaterialien des Produktionsbetriebs und suchen nach innovativen Verpackungsalternativen, die auf dem heutigen Markt vorhanden sind.

Venchi S.p.A. Via Venchi, 1 – 12040 Castelletto Stura (Cuneo) Piemonte, Italy Tel. +39 0171 791672 FAX +39 0171 791616 | P.IVA e Codice Fiscale IT05744670968 – Codice SDI M5UXCR1 – REA CN-269998 – Capitale sociale € 8.500.000 i.v. | Copyright 2019 © Venchi