Verschiedene Pralinen aus Zartbitter-, Milch- und weißer Schokolade in Fotogeschenkbox 250 g

17,00 €
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Verschiedene Pralinen in den drei Rezepten weiße, Zartbitter- und Milchschokolade in einer praktischen Fotogeschenkbox: Chocomousse Fiordilatte bestehend aus einer Mousse aus einer Creme Fior di latte und Kakao, umgeben von einer Hülle aus Milchschokolade und Chocomousse Cuor di Cacao, bestehend aus einer Mousse aus extra dunkler Creme, umgeben von einer Hülle aus Cuor di Cacao 75 %. Dazu Cubotto mit extra dunkler Füllung in Hülle Cuor di Cacao 75 % mit Olivenöl, weißes gesalzenes Trüffelchen aus einer Ganache auf Basis von Butter, Kakao und gerösteten, gesalzenen Piemontesischen Haselnüssen g. g. A., Sizilianischen Mandeln und Pistazien für ein köstliches süß-salziges Gefühl. Für die Linie der Trüffelchen ist die Art der Verarbeitung daher ähnlich wie beim Ziehen des Teigs: Die Mischung wird kalt gepresst, um ein Produkt zu erhalten, bei dem die Inhaltsstoffe innerhalb des Trüffelchens individuell wahrnehmbar sind. Das Trüffelchen wird dann mit Kakaopulver veredelt. Das Trüffelchen enthält keine Schokolade, sondern eine Mischung aus Kakao und Haselnüssen und ist keine Praline, sondern ein typisches piemontesisches Kleingebäck.
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SORTIERTE PRALINEN ZUTATEN: Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, konzentrierte MILCHBUTTER, Piemont-HASELNÜSSPASTE, Olivenöl, Kakaomasse aus Venezuela, Gehackte gesalzene MANDELN (MANDELN - 98,5%, Salz), Kaffeepaste (Kaffee 60%, Kakaobutter), Emulgator: SOJALECITHIN, MOLKENPULVER (aus MILCH), Gehackte gesalzene PISTAZIEN (PISTAZIEN - 98,5%, Salz), Gehackte gesalzene Piemont-HASELNÜSS (Piemont-HASELNÜSS - 98,5%, Salz), Wasserfreies MILCHFETT, Salz, Natürliches Aroma, Natürliches Vanillearoma, Gehackt Vanille Beeren. ENTHÄLT / KANN SPUREN VON: MILCH, SOJABOHNEN, SCHALENFRÜCHTE ENTHALTEN

NUTRITIONAL VALUES

PER 100G

Energy (Kcal)

2553 Kj

610.0

Fat
47.0 gr
saturated fat
25.2 gr
carbohydrates
36.5 gr
sugars
33.2 gr
protein
7.2 gr
salt
0.23 gr
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